QUESO MASSIMO
51,00 €
Queso Mássimo, elaborado artesanalmente en Asturias, tiene un sabor elegante y complejo a lácteos, hierba y flores, largo y con persistente retrogusto a avellanas tostadas y hongos silvestres.
- Código – 1093
- Peso/Ud – 1600/2100 Grs
- Uds/Caja – 1
- %Mg/Es – 28,16%
Sin Lactosa
Sin gluten
Premio W. Cheese
Premio Lyon
Premio Cincho
Envíos de 4 a 7 días
Elaborado con los mejor productos
Pago seguro
Description
CÓDIGO | PESO/UD | UDS/CAJA | % MG/ES | PAÍS |
1093 | 1600/2100Grs | 1 | 28,16 % | España |
El MÁSSIMO es un queso de cuajada láctica que está elaborado artesanalmente con leche cruda y entera de vaca procedente de una única explotación ganadera de Asturias. Madurado en la bodega subterránea de la quesería, con temperatura, humedad y renovación del aire controlada, su gran tamaño nos permite un afinado más largo y complejo, en el que las bacterias lácticas salvajes y el moho Geotricum candidum desarrollado en la corteza aportan matices que revelan el origen asturiano de este queso. Este afinado más largo se traduce en un consumo preferente también más largo. Sabor elegante y complejo a lácteos, hierba y flores, largo y con persistente retrogusto a avellanas tostadas y hongos silvestres.
Valor energético: KJ 1329,24 ‐ Kcal 318
Grasas: 28,16 g
de las cuales saturadas: 18,69 g
Hidratos de carbono: 1,46 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 12,2 g
Sal: 0,95 g
Alérgenos: LECHE, NO CONTIENE LACTOSA.
Additional information
Leche |
Vaca |
---|---|
País |
España |
Peso |
Hasta 500 gr. |
Quesos |
Artesanal ,Sabores y Aromas ,Sin lactosa ,Tablas ,Tradición |
Comunidad autónoma |
Asturias |
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CREATIVIDAD INTEGRAL SLU
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