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QUESO DE OVEJA CURADO CON BOLETUS

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El queso de oveja curado con boletus tiene un sabor suave y dulzón, textura mantecosa, y un aroma intenso a setas, ideal con vinos blancos secos.

  • Código – 1089
  • Peso/Ud – 3,2 Kgs
  • Uds/Caja – 1
  • %Mg/Es – 50%

 

Huevos
Huevos
Leche
Leche
Premio W. Cheese
Premio W. Cheese
Description

 

CÓDIGO PESO/UD UDS/CAJA % MG/ES PAÍS
1089 3,2 Kgs 1 50 % España

El queso de oveja curado con boletus es una exquisita combinación de sabores. Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja y se cura durante un mínimo de 60 días. Tiene un sabor suave y dulzón, con un aroma a setas y un toque de humedad característico del boletus. Su textura es mantecosa, con una pasta de color marfil que contiene trozos blancos y marrones del boletus. El aroma es intenso, con notas de setas que se perciben desde el primer bocado. Marida perfectamente con vinos blancos secos o tintos jóvenes y se puede disfrutar con frutos secos y pan rústico.

Valor energético: KJ 1891 ‐ Kcal 456
Grasas: 38,6 g
de las cuales saturadas: 27,7 g
Hidratos de carbono: 2,9 g
de los cuales azúcares: 1,2 g
Proteínas: 24,3 g
Sal: 1,71 g

Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS. HUEVO.

 

Additional information
Weight 3,2 kg
Leche

Oveja

País

España

Peso

Más de 1 kg.

Quesos

Artesanal

,

Sabores y Aromas

,

Tablas

,

Tradición

Comunidad autónoma

Castilla La Mancha

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